Pasta recepten vanover de ganse wereld

"De pasta" is een special over het beste wat Italië te bieden heeft: het culinaire. Eenvoudige recepten worden voor u uitgelegd. Er wordt gestreefd naar eenvoud in de ingrediënten om de drempel laag te houden. Ik wens u alvast smakelijk eten.

De pasta

Deze special groepeert een aantal van de lekkerste recepten met pasta. Italië is uiteraard alom bekend om zijn traditie inzake pastarecepten. Maar ook andere landen en regio's kunnen verrassend uit de hoek komen met pastarecepten. Een leuk voorbeeld is Japan. Hier vindt u hoe u soba of rubon heerlijk klaarmaakt, met de eenvoud die de Japanse keuken siert.

Over de oorsprong van de pasta is weinig bekend. In Italië claimen de Italianen uiteraard de uitvinder te zijn, een andere opvatting dicht de pasta toe aan Marco Polo, die de slierten zou hebben meegebracht naar Italië.

Alvast smakelijk eten.